Dessert de Noé

22.04.2010 …

Par GG

Si on parlait cuisine,

voici une recette trouvée sur le net

Dessert de Noé - Tradition turque

Pour 8 personnes --- Cuisson : 4 h½- 5 heures

http://www.toildepices.com/wiki/index.php/Dessert_de_Noe

Ingrédients

2 verres d'eau de blé ,

½ verre de pois chiche ,

½ verre de haricot blanc sec

3 verres du sucre ,

15 verres de l'eau ,

2 cuillère à soupe d'abricots sec ( coupés en petit cube),

2 cuillère à soupe de figues sèches (coupés en petit cube) ,

2 cuillère à soupe de raisin sec ,

Pour garnir :
2 cuillère à soupe de noix pilées,

2 cuillère à soupe de noisette pilées,

½ cuillère à soupe de pignons

½ cuillère à soupe grenadines,

½ cuillère à soupe de raisin de Corinthe,

Épices, aromates et herbes

cannelle moulu
zeste d'orange (coupé en petit cube)

Faites tremper les blés , les pois-chiche,les haricots séparément dans l'eau à la veille.

Lendemain , mettez 15 verres d'eau dans un grand bassin , incorporez le blé , mettez à bouillir au feu doux pendant 4 h- 4 h 15

D'autre coté , faites bouillir aussi les pois et les haricots dans deux casseroles sépares.

Égouttez- les.Gardez.

Quand le blé est bien cuit et que le liquide devient plus épais, ajoutez tout le reste des ingrédients Continuez

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mamiegigi

25/04/2010 17:57

Quel bon dessert à amnger avec moderation ? Attention noé après il faut pouvoir voler bonne fin de dimanche

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Iléajade

24/04/2010 23:07

après un si délicieux repas ,c'est Noé qui fait la vaisselle ; j'aime beaucoup ce nouveau bandeau Bon week-end à tous

Guislaine

23/04/2010 20:05

Elle est superbe la nouvelle bannière du blog de Noé ! Bises et bonne soirée Noé et cie !

JO TOURTIT

23/04/2010 11:18

Hyper calorique ce dessert turque +++ As-tu l'intention de le cuisiner pour Noé ??? AHAHAHAHA ..... Bon we et grosses bises.

patriarch

23/04/2010 10:47

il en a les yeux brillant !!!! Belle journée

23/04/2010 10:38

A déguster avec modération ! Bises et belle journée Noé et Cie !

:0091: :0010: :0085:

23/04/2010 08:27

alors....bon appétit à celui ou celle qui en mangera !!!!

Marie-France

22/04/2010 23:37

Un dessert super complet ! bon pour la santé de tous, même Noé ! Bonne soirée. Marie-France

chantal74

22/04/2010 22:48

Merci pour cette bonne recette.. cela doit être succulent.. je vois que Noé surveille la cuisine.. attention ne pas se tromper dans les proportions.. lol douce nuit et bisous à tous les deux chantal

mel-and-tof

22/04/2010 18:24

"Bin" voilà autre chos tu t'es mis à la cuisine Noé ,il ne te manquait plus que cela J'ai bien étudié ta recette ,tu ne m'en voudras pas que je ne prenne pas part ) ton festin ,je ne voudrais pas t'en priver Gros bisous à tes parents