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22 avril 2010 4 22 /04 /avril /2010 07:22

Si on parlait cuisine,

voici une recette trouvée sur le net

 

Noe--sur-boite.jpg

 

 

Dessert de Noé  -  Tradition turque

 

 

Pour 8 personnes  --- Cuisson : 4 h½- 5 heures

 http://www.toildepices.com/wiki/index.php/Dessert_de_Noe

Ingrédients

2 verres d'eau de blé ,

½ verre de pois chiche ,

½ verre de haricot blanc sec

3 verres du sucre ,

15 verres de l'eau ,

2 cuillère à soupe d'abricots sec ( coupés en petit cube), 

2 cuillère à soupe de figues sèches (coupés en petit cube) ,

2 cuillère à soupe de raisin sec ,


Pour garnir :
2 cuillère à soupe de noix pilées,

2 cuillère à soupe de noisette pilées,

½ cuillère à soupe de pignons

½ cuillère à soupe grenadines,

½ cuillère à soupe de raisin de Corinthe,

Épices, aromates et herbes

cannelle moulu
zeste d'orange (coupé en petit cube)

Faites tremper les blés , les pois-chiche,les haricots séparément dans l'eau à la veille.


Lendemain , mettez 15 verres d'eau dans un grand bassin , incorporez le blé , mettez à bouillir au feu doux pendant 4 h- 4 h 15


D'autre coté , faites bouillir aussi les pois et les haricots dans deux casseroles sépares.


Égouttez- les.Gardez.


Quand le blé est bien cuit et que le liquide devient plus épais, ajoutez tout le reste des ingrédients Continuez


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commentaires

M
<br /> <br /> Quel bon dessert à amnger avec moderation ?<br /> <br /> <br /> Attention noé après il faut pouvoir voler<br /> <br /> <br /> bonne fin de dimanche<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
I
<br /> <br /> après un si délicieux repas ,c'est Noé qui fait la vaisselle ; j'aime beaucoup ce nouveau bandeau Bon week-end à tous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
G
<br /> <br /> Elle est superbe la nouvelle bannière du blog de Noé !<br /> <br /> <br /> Bises et bonne soirée Noé et cie !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
J
<br /> <br /> Hyper calorique ce dessert turque +++ As-tu l'intention de le cuisiner pour Noé ??? AHAHAHAHA .....<br /> <br /> <br /> Bon we et grosses bises.<br /> <br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> il en a les yeux brillant !!!! Belle journée <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
G
<br /> <br /> A déguster avec modération !<br /> <br /> <br /> Bises et belle journée Noé et Cie !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
:
<br /> <br /> alors....bon appétit à celui ou celle qui en mangera !!!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> Un dessert super complet ! bon pour la santé de tous, même Noé !<br /> <br /> <br /> Bonne soirée.<br /> <br /> <br /> Marie-France<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Merci pour cette bonne recette.. cela doit être succulent..<br /> <br /> <br /> je vois que Noé surveille la cuisine.. attention ne pas se tromper dans les proportions.. lol<br /> <br /> <br /> douce nuit et bisous à tous les deux<br /> <br /> <br /> chantal<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> "Bin" voilà autre chos tu t'es mis à la cuisine Noé ,il ne te manquait plus que cela<br /> <br /> <br /> J'ai bien étudié ta recette ,tu ne m'en voudras pas que je ne prenne pas part ) ton festin ,je ne voudrais pas t'en priver<br /> <br /> <br /> Gros bisous à tes parents<br /> <br /> <br /> <br />
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